Durch unsere Kooperation mit einem Grossverteiler aus der Lebensmittelbranche in Sins, sind wir in der Lage, grosse Mengen verderbliches Gemüse und mit einer der Nachfrage entsprechenden Frequenz zu transportieren. Der Detailhändler kommuniziert uns die gewünschten Abholzeiten, worauf wir mit den nötigen Transportmitteln erscheinen und die Ware abholen.

In unserem Aufbereitungslager angekommen wird das Gemüse und die Früchte von Plastik und Etiketten befreit. Die ungeniessbaren Produkte werden in Handarbeit durch unsere Helfer aussortiert und durch unsere Logistik einer Biogas Anlage zugeführt.

Alle als geniessbar verifizierten Lebensmittel werden anschliessend neu verpackt und für den Weitertransport vorbereitet.

Wir bieten kleinen Detailhändlern, Restaurants, Kantinen, Schulen und sozialen Institutionen in der Region Aargau, Luzern und Zug, Zugang zum Tagesangebot. Zudem öffnen wir wöchentlich die Pforten unseres Lagers (Retter Markt), wo Kunden direkt bei uns Früchte und Gemüse einkaufen können.