TastyWaste ist ein Unternehmen, welches sich gegen Lebensmittelverschwendung einsetzt und überschüssige Lebensmittel durch den Verkauf oder durch Veredelung zurück in den Kreislauf bringt. Durch die direkte Zusammenarbeit mit Grosshändlern und der Landwirtschaft gelingt es uns, eine grosse Menge an Lebensmitteln zu retten und den Konsumenten zu einem fairen Preis anzubieten, wodurch das Thema in der Mitte der Gesellschaft platziert wird.

Wir, die Initiatoren von TastyWaste, heissen Maceo und Camillo Milesi und sind Studenten an der ETH Zürich. Ausserdem geniessen wir seit Beginn die grosse Unterstützung von Beat Keller (als Logistikpartner) sowie zahlreicher Menschen, die uns mit Hand und Herz helfen.

Mit unserem Projekt wollen wir eine nachhaltige Lösung gegen die enorme Lebensmittelverschwendung in der Schweiz schaffen. Dabei liegt uns das Zusammenspiel zwischen Natur und Gesellschaft am Herzen. Die Wertschätzung von Lebensmitteln in der Schweiz soll gesteigert werden und das Projekt leistet einen erheblichen Beitrag für mehr Nachhaltigkeit und Klimaschutz.